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药膳即药材与食材相配而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，变“良药苦口”为“良药可口”，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
但是普通老百姓由于专业知识不足，搭配并不规范、科学。德昌祥百年老字号浓缩丸，精选道地药材，严循古法炮制，按照标准的配方进行搭配，消费者直接使用德昌祥丸剂进行药膳煲汤，效果更有保障，食用更加安全。建议因地、因人搭配膳食素材。
